Benessere & ospitalità
Specialità sudtirolesi a Slingia
Arte culinaria
La cucina sudtirolese offre una notevole varietà di piatti tipici. Ogni valle contribuisce a queste varietà con delle proprie tradizioni culinarie.
“Schlutzkrapfen”, canederli di spinaci, frittelline di mele: le ricette dei vari piatti si distinguono da luogo a luogo, ma ovunque l’entusiasmo per le ricette tradizionali e per i prodotti locali rimane fondamentale. E forse l’uno o l’altro piatto piace ancora di più se gustato in alto sulle malghe.
Osteria Andrien
Segnata da un’apparenza moderna e alpina sia nell’arte culinaria che negli interni, l’osteria Andrien unisce architettura lineare e apparenza calda del legno di cirmolo.
Hotel Anigglhof
Durante il vostro soggiorno a Slingia non può mancare una cena presso il bellissimo Hotel Anigglhof. Nella tipica “stube” rivestita di legno gusterete le prelibatezze della cucina sudtirolese.
Albergo Ristorante Edelweiß
Il ristorante Edelweiß vi delizierà con una grande varietà di piatti tipici sudtirolesi: canederli, minestra d’orzo, carne affumicata e insaccati con crauti, “Schlutzkrapfen”, “Strauben” e “Krapfen”.
